Œufs : des exemptions au marquage en élevage, déjà appliquées «à 90-95%» en France

Un arrêté du 16 mars publié au Journal officiel du 17 mars 2026 fixe les exemptions au marquage des œufs sur le site de production, une nouvelle obligation européenne déjà appliquée en France depuis le début de 2026 « à 90 ou 95 % », selon Loïc Thomas, président du Snipo (conditionneurs et transformateurs d’œufs), joint par Agra Presse. Ce texte exempte de marquage sur le lieu d’élevage et autorise le marquage dans le premier lieu de conditionnement dans deux cas : si leurs œufs sous Label rouge ou indication géographique protégée sont expédiés vers un centre d'emballage d'œufs spécifique aux œufs sous signe d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) ; si leurs œufs sont directement convoyés vers « le centre d'emballage desservant directement l'équipement permettant le classement des œufs par catégorie de qualité et, le cas échéant, de poids ». Le marquage sur site de production et la possibilité donnée aux Etats membres d’y déroger ont été instituées à compter du 8 novembre 2024 par le règlement (UE) n° 1308/2013. Loïc Thomas se félicite de la concertation de la DGAL avec les filières françaises ayant abouti aux termes de l’arrêté paru.