Pommes bio : 10 % de récolte en plus pour la variété Juliet et un virage à l’export assumé

La pomme Juliet, produite exclusivement en bio et en France, célèbre les 20 ans de la création de son association Les Amis de Juliet, créée en 2005 pour structurer la démarche et fédérer les producteurs. Cette saison s’annonce pléthorique : 10 % de récolte en plus en volume, soit entre 24 à 25 000 t, « au pic maximum des vergers ». Les premières récoltes démarreront à la fin du mois, pour un début de commercialisation autour de la mi-octobre. Dans les premières années de forte croissance du bio, le programme de plantation de 100 ha par an (300 ha sur trois ans) a permis d’atteindre un groupe consolidé de 190 producteurs sur 650 ha de vergers. Mais les 20 ans, c’est aussi l’heure de la maturité, sans nouvelles plantation, en attendant un relais de croissance venu d’une diversification de débouchés, en particulier vers l’export. Depuis l’essoufflement du marché bio post-Covid, le grand export a progressé pour atteindre 25 % des ventes, notamment vers l’Asie (Vietnam, Singapour, Taïwan, Malaisie, Philippines, etc.), le Moyen-Orient et l’Amérique du Sud avec un Brésil émergeant. « Jusqu’à fin février, le grand export représente la moitié de nos ventes », confirme désormais Jean-Noël Carles, producteur et président de l’association Les Amis de Juliet. « On a besoin de cet élargissement commercial pour récréer une dynamique de plantations de Juliet sur le territoire. Le point positif, c’est que l’origine française a de la valeur à l’export. » (Florence Rabut)