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Une loi de Californie, visant à diminuer la souffrance animale dans les élevages de porcs, va être examinée d'ici juin par la Cour suprême des Etats-Unis. A la suite d'un référendum d'initiative populaire, cet Etat de l'Ouest aux vues très progressistes a adopté en 2018 une loi interdisant de vendre sur son sol des cochons élevés dans des espaces trop confinés. L'industrie du porc avait saisi la justice en accusant la Californie -- qui produit peu de la viande de porc qu'elle consomme -- de vouloir imposer ses valeurs aux autres Etats américains. Selon ses représentants, la loi risque de provoquer une hausse des coûts de production et donc des prix du jambon, bacon et autres charcuteries. Surtout, plaident-ils, cette loi viole la Constitution des Etats-Unis qui interdit aux Etats d'adopter des lois portant atteinte aux échanges commerciaux dans le pays. Après avoir été débouté par les tribunaux, ils se sont tournés vers la Cour suprême, qui a semblé déconcertée par ce dossier. Une première audience a eu lieu le 11 octobre. La cour doit rendre sa décision d'ici au 30 juin.