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«Nous avons besoin d’investir massivement dans l’agriculture française pour tendre vers l’autonomie alimentaire», a déclaré le candidat communiste à l’élection présidentielle, Fabien Roussel, à l’occasion de la présentation de son programme à la presse le 24 janvier. Il fixe l’objectif de maintenir le nombre d’exploitants agricoles à 500 000 d’ici 2030 et prévoit – à cette fin et entres autres propositions – la création d’un fonds alimentaire de 10 milliards d’euros pour les cantines afin de garantir des «débouchés» aux agriculteurs et «donner accès aux enfants à une alimentation saine, locale et bio». Il faut «leur apprendre à manger moins de viande, mais de la bonne viande», affirme Fabien Roussel, qui assure défendre à la fois «le bien-être animal» et «l’élevage français». Il se positionne en faveur d’une «refonte complète de la Pac», qu’il souhaite rebaptiser «politique agricole et alimentaire commune». Son programme comprend également la mise en place d’une assurance publique agricole couvrant «les risques climatiques, sanitaires et environnementaux», «un investissement massif dans l’enseignement public agricole», ainsi que des prix de référence pour les produits alimentaires.