Salades : fortes pluies en Alméria, les producteurs espagnols restent plutôt confiants

En Espagne, dans la région d’Alméria, les fortes pluies enregistrées dimanche 14 décembre ont affecté les cultures de laitues dans le secteur de Levante, rapporte le site espagnol Aenverde le 15 décembre. Certaines exploitations ont enregistré jusqu’à 200 litres d’eau au mètre carré : « Les jeunes pousses et les épinards ont plus de mal à se remettre. Pour la laitue, l'impact est moindre, car il est possible d'enlever les feuilles extérieures abîmées et, même si le produit peut perdre du volume, il reste commercialisable », explique Cecilio Peregrín, directeur de la société Primaflor. Cet épisode météorologique survient à un moment particulièrement délicat de l'année : les récoltes réalisées durant la semaine 51 (du 15 décembre) sont principalement destinées aux fêtes de fin d'année, ainsi qu’à l’exportation. Cependant, les producteurs restent prudemment confiants pour la suite : « L'état des plantations est globalement positif après les précipitations, précise Juani de Haro, gérant de l'exploitation agricole Navarro de Haro « Toutefois, concernant la culture du chou-fleur, une évaluation définitive n'a pas encore été réalisée. Il faudra attendre que les parcelles soient bien drainées afin de vérifier d'éventuels dégâts causés par l'excès d'humidité. »