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Les Banques alimentaires ont récupéré 11 tonnes de denrées durant le Salon de l’agriculture, informe l’association dans un communiqué le 14 mars. Autant de produits frais (fruits, légumes, produits laitiers, œufs) et d’épicerie n’ayant pu être distribués bien que consommables, qui ont ainsi pu être sauvés du gaspillage. «Les exposants se sont montrés particulièrement généreux, puisque cette année, 11 tonnes (…) ont été récoltées, un résultat en hausse par rapport à 2020», salue le réseau d’aide alimentaire. Plus d’un tiers des dons (4 t) ont été recueillis lors de la chaîne du don organisée par l’association Solaal, le jeudi 3 mars, précise le communiqué. Par ailleurs, les Banques alimentaires ont obtenu «945 tonnes» en promesses de dons, dans le cadre de l’opération de défis agricoles «Les agriculteurs ont du cœur» menée pendant le Salon.