Viande bovine : le Brésil prévoit des exports stables en 2026, mais réduits vers la Chine

Les exportations brésiliennes de viande bovine devraient rester stables en 2026, entre 3,3 et 3,5 Mt, selon les prévisions de l’ABIEC (exportateurs) relayées par Reuters le 19 janvier. En 2025, le Brésil a exporté 3,5 Mt de viande de bœuf, 2025), un record « tant en volume qu’en valeur » depuis le début de l’enregistrement de ces données, rappelle l’agence de presse. Le président de l’ABIEC, Roberto Perosa, s’attend toutefois à une baisse des expéditions vers la Chine, premier débouché avec près de la moitié des volumes. Pour protéger sa production domestique, l’empire du Milieu a instauré depuis le 1^er janvier des droits de douane supplémentaires sur toutes les importations de viande bovine. D’après l’ABIEC, les volumes habituellement fléchés vers la Chine pourraient être redéployés vers d’autres marchés, actuels ou potentiels : Japon, Corée du Sud, Philippines, ou encore Indonésie. Les États-Unis, deuxième débouché du bœuf brésilien, sont aussi dans le viseur des exportateurs. Reuters ne cite pas l’Europe comme débouché potentiel en croissance pour 2026. L’accord commercial entre l’UE et les pays du Mercosur, signé le 17 janvier, prévoit un quota de 99 000 t de viande bovine, mais sa date d’entrée en vigueur est encore incertaine.