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La coopérative allemande Westfleisch a confirmé dans un communiqué le 30 juillet son intérêt pour les six abattoirs de Vion que Premium Food Group (ex-Tönnies) est empêché de reprendre par l’Office fédéral des ententes. Alors que le néerlandais Vion a annoncé son retrait d’Allemagne, Westfleisch, n°2 allemand en viandes de boucherie, s’est proposé aux représentants de l’administration et de l’agriculture comme un acteur « responsable » envers les éleveurs de Bavière. C’est justement pour protéger les producteurs de porcs et de bovins du sud de l’Allemagne que l’autorité de la concurrence a interdit à Premium Food Group de reprendre les abattoirs de Vion situés dans cette partie du pays. Le journal allemand Handelsblatt rapportait le 12 juin que l’Office fédéral des ententes avait jugé que Premium Food Group aurait acquis une position dominante dans les secteurs des viandes porcine et bovine en reprenant les activités de Vion. Dans le bœuf, Westfleisch et Premium Food Group se disputent la deuxième place nationale, rappelle le journal économique.