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Après la surtaxe américaine instaurée suite au conflit aéronautique et après la crise sanitaire de 2020 qui a arrêté l’économie mondiale, l’exportation du vin de Bordeaux s’est très bien remise en 2021, indiquent les chiffres du CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux) diffusés au Salon. Du moins en valeur. Le vignoble a exporté pour 2,3 Mrd€ en 2021, bien sûr nettement mieux qu’en 2020 (1,8 Mrd€), année particulièrement défavorable à l’export, mais aussi qu’en 2019 (2 Mrd€) et qu’en 2016 (1,8 Mrd€). Dès la suspension de la taxe imposée par Washington sur les vins tranquilles français, les exportations de bordeaux sont reparties en flèche sur le marché américain (+ 67% en 2020). Les ventes vers la Chine, premier marché extérieur du bordeaux, ont gagné 16%. Le CIVB note une dynamique de nouveaux pays importateurs, en volumes : le Cameroun, le Danemark, la Corée du Sud et surtout la Côte d’Ivoire. Pour le conseil interprofessionnel, le niveau de la vendange 2022 sera décisif pour l’export des prochains mois et années, car après la distillation de crise de 2020 et le gel de 2021, des quantités importantes de vin ont été soustraites.