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À l’occasion de son forum environnemental annuel le 7 décembre, le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) annonce que 13 entreprises dont 9 viticulteurs ont été les premières labellisées dans le cadre de la démarche collective «Bordeaux cultivons demain». Alertes aux riverains sur les traitements, ouverture des exploitations ou diversification des activités : inspirée du référentiel international Iso 26000 en matière de responsabilité sociétale des entreprises, cette grille d’analyse à points permet à l’ensemble des professionnels du vin d’accéder à trois niveaux de certification. Objectif : «atteindre 30% du volume commercialisé au niveau 2 ou 3 d’ici 2030», souligne Laure Esperandieu, responsable RSE au sein du CIVB. Comme on le confie au sein du CIVB, l’initiative pourrait se transformer en marque apposée sur les bouteilles dès le printemps prochain, sur l’exemple du programme Napa Green développé en Californie depuis 2004. «Le but doit être de vendre», insiste Jacques Lurton, grand propriétaire bordelais. Avec cette nouvelle orientation, le CIVB espère anticiper les futures tendances chez les consommateurs. Car alors que la réglementation environnementale se durcit progressivement, et notamment sur les pesticides, «la prochaine frontière sera sociale», prédit Julie Rambaud-Texier, directrice marketing du CIVB.