Abonné
Les Vignerons indépendants de France ont annoncé le 28 janvier l’adhésion d’une nouvelle fédération régionale, celle des Hauts-de-France. Antoine Bouin, exploitant de la Ferme du Nortbert à Mentque-Nortbécourt (Pas-de-Calais), en est le président. « Classé à ce jour en Vin de France, le vignoble des Hauts-de-France représente près de 150 hectares, selon le communiqué. La nouvelle fédération réunit 13 vignerons, qui pèsent près de la moitié de la surface plantée. » Leur profil : « Des agriculteurs en polyculture (qui) avaient à coeur d’apporter une valeur ajoutée à leur exploitation », souligne le président des Vignerons des Hauts-de-France Antoine Bouin. De Saint-Omer à Senlis, le vignoble régional s’étend sur cinq départements. Son encépagement est principalement en blanc. La production est composée de vins tranquilles et effervescents, avec une base de chardonnay majoritaire, mais aussi de pinot noir, pinot meunier, auxerrois, chenin, et quelques plantations de cépages résistants comme le voltis.