Le spécialiste des vins sans alcool Moderato prépare une levée de fonds de 2 M€ pour soutenir son développement à l’international. La société travaille également avec le Château Sigalas Rabaud, Premier grand cru classé de Sauternes…

Spécialiste de la valorisation des déchets pour en faire des ingrédients à valeur ajouté, Upcyclink a développé une unité pilote baptisée Sobre dont le process repose sur la digestion enzymatique. La société est en cours de déploiement…

La société Verley (ex Bon Vivant), spécialiste des protéines laitières obtenues grâce à la fermentation, vient de recevoir la « No Questions Letter »…

Asterion Ventures, spécialiste de l’amorçage et du pré-amorçage d’entreprises à fort impact écologique et social, vient d’annoncer une levée de fonds, sous forme d’…

Yumgo a inauguré le 8 octobre sa première usine d’alternative végétale à l’œuf, à Moissy-Cramayel (Seine-et-Marne). « Notre site de production, d’une capacité de 1500 tonnes par an…

Le groupe Limagrain confirme un investissement de 27 millions d’euros annoncé en juin 2024 qui a permis la création d'une nouvelle ligne de production et le renforcement de ses outils existants, tous…

Cellulopack, spécialiste des emballages à base de cellulose, vient de lancer une campagne de financement…

Kikleo, spécialiste de la mesure et des solutions de réduction du gaspillage alimentaire en restauration, vient de lever 3,5 M€. La société veut renforcer ses positions en France et à l’international, tout en poursuivant sa R&D pour…

Le spécialiste français des cures de compléments alimentaires personnalisés Cuure vient de lancer Onely, son produit tout-en-un. Il concentre…

L’israélien Steakholder Foods, leader des technologies d'impression 3D pour les protéines alternatives, a annoncé le 22 septembre 2025 la signature d'un accord en vue de l’acquisition de Twine…