Foodtech
La « cantine d'entreprise phygitale zéro déchet » I-lunch a bouclé sa levée de fonds de 5 millions d’euros, a-t-elle annoncé le 4 octobre. Ce projet de levée de fonds, dévoilé en mars dans Agra Alimentation, s’est concrétisé avec…
Après le japonais Mitsubishi en janvier, Aleph Farm (viande cellulaire) a annoncé le 28 septembre avoir scellé deux nouveaux accords de partenariat avec deux autres géants asiatiques, le thaïlandais Thaï Union d'une part et le…
La start-up californienne New Age Meats vient de lever 25 M$ (21,5 M€) au cours d’un cycle de financement de série A mené par le conglomérat sud-coréen Hanwha Solutions, avec la participation des investisseurs existants SOSV’s…
Le spécialiste du lait végétal Ripple Foods vient de lever 60 M$ (51,2 M€) au cours d’un cycle de financement de série E mené par Rage Capital, Ajax Strategies et S2G Ventures avec la participation de OurCrowd, GV, Prelude Ventures…
Après avoir levé 170 M$ (145,3 M€) en mai (Agra Alimentation du 26 mai 2021), Good Meat, la division de viande in vitro de Eat Just, a annoncé le 20 septembre un nouveau tour de table de 97 M$ (82,9 M€), portant le total des fonds…
Condamnée une troisième fois cette année dans le combat qu’elle mène contre les nitrites présents dans la charcuterie, l’application Yuka annonce le 28 septembre le lancement d’une cagnotte de soutien. 24h après, elle avait déjà…
Le Fonds national d’amorçage (FNA) créé il y a dix ans pour aider à la formation d’un écosystème français de start-up innovantes, est aujourd’hui financièrement soutenu par une poignée de licornes, a indiqué Bpifrance le 7 septembre. Au…
Après plusieurs tests dans des restaurants lillois et bruxellois, NxtFood a lancé, le 17 juin, sa marque de steaks à base de protéines végétales Accro dans l’enseigne Chronodrive (groupe Auchan). Créée début 2019 et dirigée par Thierry…
L’accélérateur néerlandais StartLife a dévoilé le 11 mars la liste des huit start-up de l’agrifoodtech qui intègrent la 6e édition de son programme sur le thème d’un système alimentaire…
Selon les données présentées par Xerfi-Precepta, les entreprises de la foodtech française ont levé 150 millions d’euros au cours de l’année 2020, à l’occasion de 37 opérations. Le montant est en hausse de 45 % par rapport à 2019, et le…
Big Idea Ventures, spécialisé dans l’investissement précoce dans les protéines végétales et les technologies de réduction du plastique, vient de lancer son fonds Generation Food Rural Partners (GFRP) doté de 125 M$ (103,5 M€). Lancé en…
La start-up de snacks et de glaces sans sucre Nick’s a annoncé le 13 janvier une levée de fonds de 30 M$ (24,7 M€), dirigée par Gullspång Invest (le premier investisseurs dans le suédois Oatly, spécialiste des produits alternatifs aux…