Des prix agricoles stables pour les dix ans à venir malgré les incertitudes liées au Covid-19

24.07.2020 - 08:00
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(AG)
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La production agricole mondiale va continuer de croître dans les dix années à venir mais à un rythme moindre qu’auparavant, prévoient l’OCDE et la FAO dans leurs perspectives pour 2020-2029. Cette croissance sera quand même supérieure à celle de la demande, tirée par l’augmentation de la population mondiale et la transition des régimes alimentaires dans les pays en développement vers des produits transformés. Les prix devraient donc se maintenir à leurs niveaux actuels. Mais les incertitudes liées aux conséquences de la pandémie de Covid-19 pourraient remettre en cause ces prévisions notamment au cours des premières années de la période.

« La croissance de l’offre dépassera celle de la demande au cours des dix prochaines années, en vertu de quoi les prix réels de la plupart des produits resteront à leur niveau actuel ou baisseront », prévoient l’OCDE et de la FAO dans leurs perspectives agricoles pour la période 2020-2029 publiées le 16 juillet. Mais la pandémie de Covid-19 est une « source d’incertitudes » très importante, soulignent les deux organisations.

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