Agriculture biologique
Les surfaces mondiales de bio se tassent en 2010
Les surfaces cultivées en agriculture biologique se sont tassées dans le monde en 2010, mais le marché reste en pleine extension en Europe et en Amérique du Nord.
Sur la décennie 1999-2009, les superficies mondiales cultivées en bio ont plus que triplé pour atteindre 37 millions d’hectare mais elles ont légèrement baissé (de 0,1%) entre 2009 et 2010 du fait d’une réduction des surfaces en Chine et en Inde, selon un rapport publié le 17 janvier par le Worldwatch institute. Résultat : en 2010 (données disponibles les plus récentes), l’agriculture biologique représentait 0,9% des terres cultivées au niveau mondial.