Espagne : Osborne investit dans le caviar

L’entreprise espagnole Osborne a annoncé le 7 septembre l'acquisition de l'espagnol Riofrio 1963, producteur et propriétaire de caviar bio. L’entreprise avait été achetée il y a deux ans par deux investisseurs espagnols, Carlos Cadenas et Antonio Romero, à un fonds d’investissement russo-finlandais qui a fait faillite. Osborne, qui compte produire 2,5 tonnes de caviar en 2022 et 4 tonnes en 2023, à destination des marchés russe, chinois et américain, ajoute ainsi un nouveau produit haut de gamme à son portefeuille, aux côtés des marques renommées (jambons Cinco Jotas, Brandy de Jerez Carlos I, vins des Bodegas Montecillo, etc.). Le montant de la transaction n’a pas été rendu public.