Interviews
En qualité de développeur de projet de contribution carbone, Carbonapp accompagne tous types d’exploitations agricoles et forestières dans le financement de leur projet via la contribution carbone. La start-up est née en 2020, dans le…
L’usine d’élevage et de transformation de mouches soldats noires d’Agronutris est entrée en production. Situé à Rethel, dans les Ardennes, le site a été inauguré le 19 octobre et monte en puissance peu à peu pour fournir les fabricants…
Audrey Bourolleau, ex-conseillère d'Emmanuel Macron et cofondatrice du campus Hectar aux côtés de Xavier Niel, tire un premier bilan de cette aventure dont l'annonce avait suscité, il y a deux ans, de vives réactions dans le monde…
Elicit Plant, spécialiste des solutions naturelles à base de phytostérols pour améliorer la réponse au stress hydrique sur le segment des grandes cultures, a récemment convié un panel d'experts pour participer à une journée débat sur…
La start-up suisse CleanGreens, installée au sein de l’Agropole Suisse à Molondin (canton de Vaud), développe un modèle de ferme aéroponique automatisée, pouvant produire tout au long de l’année, à l’abri des aléas climatiques et avec…
Laetitia Fourié est présidente de l’Afaïa, le syndicat professionnel des fabricants de biostimulants et améliorants organiques depuis septembre 2021 pour une durée de trois ans. Son mandat est renouvelable une fois. Elle est également…
Et si une étape décisive était enfin franchie dans la fabrication des substituts végétaux de viande en obtenant des pièces entières et en éliminant les ingrédients contestés? C'est la voie empruntée par la start-up technologique Umiami…
Les conditions semblent favorables au succès des protéines alternatives pour l’alimentation humaine, notamment parce qu’elles peuvent jouer un rôle utile pour l’environnement et répondre à l’enjeu de nourrir le monde. Et ces nouvelles…
Réduction des produits phytosanitaires, résistance au stress hydrique, variétés adaptées au changement climatique, surveillance des ravageurs et des maladies de la vigne, amélioration de la vinification, valorisation du vin et de ses…
Pionnier de l’agriculture cellulaire, Didier Toubia est cofondateur (1) et PDG de la start-up israélienne Aleph Farms, sur le point de lancer ses premiers produits de viande cultivée auprès du grand public. Formé à l’Institut Agro Dijon…