Un acteur majeur de la filière européenne

Le groupe irlandais Moy Park se compose de quatre départements : agricole (amont, fourniture des abattoirs), abattage / découpe, et les départements Royaume Uni et France. Au total, il dégage un CA de 1 milliard d’euros et emploie 8000 personnes. Depuis 1996, Moy Park est dans le giron du groupe américain O.S.I., basé à Chicago, qui exploite 75 usines répartis dans 28 pays et commercialise une palette très large de produits (viandes, pizza, plats cuisinés, légumes, traiteurs, ingrédients industriels).