Bio: deux nouvelles marques pour valoriser les conversions

30.09.2021 - 20:46
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Cyril Bonnel (Agra Alimentation)
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Les deux marques de la start-up nordiste Beyond Green s’approvisionnent en matières premières agricoles auprès de cultivateurs français en conversion du conventionnel vers le bio. Après la distribution spécialisée, la société lance à l’échelle nationale une marque dédiée aux grandes surfaces.

Même si leurs produits ne sont pas encore certifiés biologiques, ils ont tout de même une valeur supplémentaire qui peine à déboucher sur un revenu additionnel. Or, la conversion vers l’agriculture biologique implique des coûts supplémentaires pour le cultivateur. C’est la réflexion qu’ont mené Stéphane Delebassée et Maxime Durand, et qui a abouti à la création de la marque BioDemain en 2018, dédiée au circuit des magasins spécialisés bio.