Elevages

Charcuterie et nitrites : la proposition de résolution européenne de Richard Ramos rejetée par la majorité

Quelques semaines après la publication du plan d’action du gouvernement prônant une diminution progressive des sels nitrités dans la charcuterie, la commission des affaires européennes a rejeté la proposition de résolution…

Viande in vitro : selon l’ONU, la plupart des risques sanitaires « ne sont pas nouveaux »

L’Organisation mondiale pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ont publié un rapport, le 5 avril, répertoriant les principaux risques liés aux aliments cellulaires, et notamment…

Influenza aviaire : premier décès de H3N8 enregistré en Chine

Une femme est décédée en Chine de l’influenza aviaire H3N8, un virus en circulation depuis 2002 qui n’avait fait jusqu’à présent aucune victime humaine connue, a indiqué le 11 avril l’Organisation mondiale de la santé (OMS).…

Bien-être animal : les grandes manœuvres débutent en France
ONG et professionnels avancent leurs pions en vue de la révision de la réglementation européenne sur le bien-être animal. La filière volaille de chair tire à boulets rouges sur l’Efsa, tandis que les ONG cherchent à mettre sur la table le…
Tuberculose bovine : mesures renforcées face à la hausse des foyers

Formation à la biosécurité, revalorisation des indemnisations, expérimentation d’un vaccin sur le blaireau, nouveau test de dépistage… Le ministère de l’Agriculture a mis en place différentes mesures de prévention pour endiguer la…

Vaccin influenza : la filière européenne craint de multiples embargos
D’après l’association européenne Avec, « une quarantaine de pays tiers » pourraient décréter des embargos en réponse à la vaccination contre l’influenza aviaire. La filière européenne appelle Bruxelle à « taper du poing sur…
Influenza : deux députés proposent un conseil scientifique, comme pour le Covid

Dans un rapport adopté par la commission des affaires économiques le 5 avril, deux députés font une série de quarante préconisations pour améliorer la gestion de l’influenza aviaire, au premier rang desquelles le renforcement…

Le plan de la filière volailles de chair pour un hiver sans influenza
En parallèle de la vaccination – qui pourrait n’être que partielle cette année –, la filière des volailles de chair planche sur une dédensification dans les Pays de la Loire. Une double assurance contre l’influenza aviaire nécessaire pour…
Foie gras : l’influenza pèsera encore sur les fêtes 2023

En raison du manque de canetons dû à l’influenza aviaire, le marché du foie gras connaîtra « de fortes tensions sur l’offre » pour les fêtes de fin d’année 2023, prévoit le Cifog (interprofession) dans un communiqué le 22…

PPA : premiers résultats « prometteurs » pour le vaccin de l’Anses
Basé sur une souche atténuée thermiquement, le candidat vaccin de l’Anses contre la peste porcine africaine (PPA) donne de bons résultats, affirme l’agence. Une avancée qui pourrait ouvrir la voie à une vaccination des sangliers sauvages.