Elevages
De nombreuses filières animales bretonnes affichent une baisse de production en 2022. La situation est particulièrement préoccupante pour les cheptels bovins, dont le déclin est devenu « structurel », a souligné…
Au Royaume-Uni, le gouvernement investit 12 millions de livres sterling (M£), soit environ 13,6 millions d’euros (M€), dans la recherche sur la viande in vitro, rapportent nos confrères des Marchés. Ce financement a été…
Dans un rapport publié le 25 avril, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) estime que la viande, les œufs et les produits laitiers sont des « sources essentielles de nutriments…
Dans les principaux bassins de production de lait de brebis, en Occitanie et dans les Pyrénées-Atlantiques, les éleveurs ont perdu 27 % de leurs revenus en 2022, selon l’Institut de l’élevage (Idele). La faute à une forte…
« Il nous faut encore gagner de la valorisation sur l’emmental de Savoie. Nous ne sommes pas encore au bout », a déclaré le président de la filière emmental de Savoie IGP (indication géographique protégée), Romain Bachet…
Les hausses de charges liées aux matières premières « plombent les revenus [à hauteur de] -15 à -45 % » en ovins lait et viande, alerte la FNO (éleveurs d’ovins, FNSEA) dans un communiqué le 20 avril. Les cours…
Le Conseil national des appellations d’origine laitières (Cnaol) « défend une adaptation des mesures de contrôle en fonction des situations », indique-t-il dans un communiqué le 27 avril. Depuis plusieurs mois, les…
Alors que l’épizootie d’influenza aviaire a touché de nombreux producteurs d’œufs début 2023, l’UGPVB (groupements de producteurs de Bretagne) a demandé le 26 avril que l’État indemnise la totalité des opérations de nettoyage-…
La marque Surgères, propriété du groupe Savencia depuis 2013, ne commercialise plus son beurre sous l’AOP « beurre Charentes-Poitou », révèle une enquête du journal local L’Agriculteur charentais (groupe Réussir)…
Un plan d’action pour lutter contre la tuberculose bovine, maladie infectieuse transmissible à l’homme, se déploie dans le département de l’Orne, indique un communiqué préfectoral du 18 avril. Il a été signé le 11 avril…