Le marché des orges brassicoles chamboulé par les tensions internationales
Après les tensions diplomatiques entre Chine et Australie, la guerre en Ukraine chamboule encore plus le marché des orges brassicoles, a souligné un colloque le 5 avril de l’institut technique Arvalis.
L’accident climatique n’est pas permis concernant la récolte 2022. Cette alerte du directeur général de Granit Négoce Julien Darley pointe un « équilibre fragile entre l’offre et la demande » mondiale d’orges de brasserie. Petit retour en arrière sur la récolte 2021. Une terrible sécheresse a frappé le Canada, dont la production fourragère et brassicole est descendue à 6,95 Mt d’orges (contre 10,7 Mt l’année précédente).
Mots-clés