Nutrition animale
Les économies d'énergie comme levier de performance économique
Dans un contexte baissier des ventes d'aliments, les entreprises de nutrition animale, aidées par la réglementation, considèrent la maîtrise des coûts énergétiques en usine comme un levier de développement. Tel était le sujet du symposium Tecaliman, le 24 mars dernier à Nantes.
« L'efficacité énergétique est un levier de performance économique », s'est exclamé Cédric Martin, responsable énergie au service patrimoine, environnement et risques industriels de Terrena, lors du symposium de Tecaliman, le 24 mars à Nantes. Il résume ainsi la réflexion en cours depuis quelques années dans les entreprises de nutrition animale à propos de la maîtrise de l'énergie. « L'énergie, c'est près d'un quart du coût de production (50 à 60% dans la production de granulé).