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Lors d’une conférence de presse tenue en visio le 3 novembre, Soufflet Agriculture a annoncé espérer intégrer 2 000 agriculteurs dans son programme « Performances » à l’horizon 2030, en France et à l’international. « Performances » promeut les techniques de production d’«agriculture régénératrice». Si le programme en question est officiellement lancé ce jour, le négoce y travaille en réalité depuis plusieurs années. Pour la récolte 2025, 150 agriculteurs français l’ont intégré, représentant 70 000 t de grains. Parmi eux, on compte « 30 % de blé, 30 % d’orge, et les 40 % restants se répartissent entre le maïs, le colza, et le tournesol (…) Des agriculteurs tchèques sont en formation et devraient proposer des volumes pour la récolte 2026 », précise Philippe Vincent, directeur filières de Soufflet Agriculture. Il précise que de nombreux acteurs de l’aval sont demandeurs, s’engageant dans des démarches de réduction de leur empreinte carbone. C’est par exemple le cas de Kronenbourg, qui avait renouvelé son partenariat avec Soufflet en septembre dernier au sujet de l’instauration d’une filière « orge responsable tracée ». Les céréaliers intégrant « Performances » bénéficient d’une prime, dont le montant n’a pas été communiqué. Cependant, elle varie selon l’avancée de l’agriculteur dans l’adoption des techniques de l’agriculture régénératrice.