Pommes de terre : production à la hausse, campagne « équilibrée »

Comme attendu, la production française de pommes de terre de conservation en 2019 s’établit en hausse. Elle atteint 6 341 400 tonnes, soit une hausse de plus de 6 % en un an, a indiqué l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) le 9 décembre. Avec ce niveau de production, la campagne 2019/20 est « équilibrée pour répondre à la demande des différents marchés », a-t-elle précisé.