Une récolte de maïs décevante malgré l’embellie des prix
L’AGPM (producteurs de maïs) s’est montrée le 21 octobre déçue par la récolte 2020, affichant un rendement stable et « des résultats économiques incertains », sans trop miser sur l’embellie actuelle des prix.
La production est estimée à 13,6 millions de tonnes (Mt) de maïs grain, plombée par un rendement moyen de 89,4 q/ha (89,3 q/ha l’an dernier) inférieur à la moyenne quinquennale (93,1 q/ha). Pourtant, les surfaces grimpent de 10 % sur un an, à 1,57 million d’hectares (après 50 000 ha de transfert vers le fourrage), profitant des difficultés de semis en cultures d’hiver. Mais le maïs n’est pas épargné par les caprices de la météo.