Pâtes ménagères/Acquisition Alsacienne des Pâtes Ménagères rejoint Eurodough

Alsacienne des Pâtes Ménagères rejoint Eurodough (Croustipâte) pour constituer un leader européen des pâtes ménagères réfrigérées en MDD. La nouvelle entité pèse près de 200 M EUR de chiffre d’affaires et emploie 650 personnes. Guillaume Réveilhac (ancien de Sara Lee) prend la tête du nouvel ensemble. Il avait repris Alsacienne des Pâtes Ménagères à la famille Roposte il y a deux ans avec Capzanine, Céréa Capital et BNP Paribas Développement. Tous réinvestissent dans le nouvel ensemble, détenu majoritairement par Sagard. Sagard qui a repris Eurodough à Sara Lee en novembre dernier et qui n’avait pas caché son intérêt pour des opérations de croissance externe. Le nouvel ensemble compte cinq sites industriels (Liévin, Vittel, Dôle pour Eurodough, Hoerdt et Bischwiller pour Alsacienne des Pâtes Ménagères). Eurodough annonçait 134 M EUR de chiffre d’affaires lors de sa reprise et l’Alsacienne des Pâtes Ménagères pèse environ 50 M EUR avec des pâtes à tartes, pâtes à pizzas et pâtes à gâteau. Les deux entreprises travaillent déjà à l’export. Ensemble, elles sont présentes en Belgique, au Danemark, en Italie, en Allemagne, au Portugal en Suède et en Espagne.