Suite à l’avertissement sur ses résultats lancé fin janvier, le boulanger industriel Aryzta a annoncé pour les premiers mois de son exercice 2016/17 (clos le 31 juillet), un recul de 31 % de son Ebitda à 158,8 M€, pour un chiffre d’affaires de 1,91 Mrd€ en baisse de 2,8 % (-1,6 % en organique). La marge d’Ebitda perd ainsi 350 points de base à 8,3 %. Une contre-performance consécutive aux pertes réalisées aux États-Unis, aux coûts de "démarrage" de nouvelles boulangeries en Allemagne, et à des effets de change négatifs dûs au Brexit, explique le groupe. Le bénéfice net a quant à lui reculé de 22 %, dans le bas de la fourchette, à 109,4 M€. En parallèle, Aryzta qui affiche toujours une situation financière tendue avec un endettement net de 1,85 Mrd€ a vu ses conditions de crédit un peu assouplies. Une réflexion est toujours menée sur la participation de 49 % dans Picard.
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L’annonce en janvier des mauvais résultats escomptés avait entraîné le départ du comité de direction (Agra Alimentation du 25 janvier et du 22 février 2017) programmé pour la fin de l’exercice en cours. Mais les choses semblent s’accélérer puisqu’il est question maintenant de fin mars. Le conseil d’administration a en outre annoncé la nomination de David Wilkinson comme directeur financier par intérim. Ce dernier est temporairement détaché par son employeur, la société de conseil d’entreprises KPMG. Des recrutements sont en cours.