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«Une régulation flexible des volumes pour des prix de lait justes » : tel est le message que devaient adresser le 29 avril des producteurs laitiers au cours de manifestations organisées dans de nombreux pays de l’UE par l’European Milk Board (EMB).
En Belgique, le ministre wallon de l’agriculture, Benoît Lutgen, a décidé le 27 avril « d’offrir à très court terme un maximum de souplesse aux éleveurs laitiers pour s’adapter à la situation du marché »en supprimant le seuil minimal de production.
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Depuis 2004, explique le ministère wallon, un producteur était tenu de commercialiser au moins 70 % de son quota laitier. A défaut, 50 % de la partie non produite inférieure à ce seuil était reversée à la réserve nationale au 1 er avril suivant. Lors du bilan de santé de la Pac en novembre 2008, ce seuil minimal de 70 % a été porté à 85 % devenant dès lors « exagérément contraignant ». « Compte tenu de l’évolution du secteur laitier wallon, des difficultés rencontrées par les éleveurs pour remplir leur quota et de la diminution du prix du lait », M. Lutgen, « en concertation avec le secteur, a décidé de supprimer ce seuil minimal de production ».