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Augmentation des rendements en vins de pays,

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Le décret publié au Journal officiel du 17 septembre 2008, pris sur l’avis du conseil spécialisé « vins » de Viniflhor, entérine une augmentation de rendement en vin de pays. À partir de la prochaine campagne viticole 2008-2009, la limite de rendement en vins de pays est portée à 100 hl/ha pour les vins rouges et rosés, contre 95 hl/ha en 2007-2008. Pour les vins de pays blancs, cette limite est portée à 105 hl/ha (contre 100 hl/ha en 2007-2008). Le plafond de rendement agronomique à l’hectare est porté à 110 hl pour les vins rouges ou rosés (contre 105 hl/ha) et à 115 hl (contre 110 hl/ha) pour les vins blancs. C’est une première application du Plan de modernisation de la viticulture française annoncé par le gouvernement. Elle doit permettre un assouplissement des conditions de production pour les producteurs de vins de pays souhaitant atteindre les rendements butoirs, et les rendre plus compétitifs sur le marché international. Les limites de rendement disparaissent pour les « vignes autres » (anciennement vins de table).

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