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L'un des plus grands abattoirs indépendants du nord de l'Angleterre vient de supprimer 130 emplois, à Burnley. B Riley & Sons a dû cesser son activité en raison de grosses difficultés de trésorerie, révélait Foodmanufacture. co.uk début janvier. L'abattoir transformait et fournissait principalement de l'agneau au marché britannique et européen halal. En Grande-Bretagne, le marché de la viande halal représenterait plus de 2,6 Mrd£ (3,5 Mrd€) par an. L'administrateur recherche actuellement des repreneurs pour l'activité de découpe et de transformation. L'abattoir avait été agrandi et rénové en octobre 2014 afin de pousser la production à 12 000 moutons par semaine.
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