Baisse de la production mondiale de blé selon l’USDA

Le département américain de l’Agriculture (USDA) a révisé, le 9 juin, à la baisse, ses prévisions de production mondiale de blé pour la campagne 2011/12 en raison, essentiellement, d’une faible récolte attendue dans l’Union européenne affectée par la sécheresse. La production mondiale est estimée à 664,34Mt, contre 669,55Mt prévues en mai. Elle reste toutefois supérieure à celle de 2010/11 (648,21 Mt), marquée par les petites récoltes en Russie et en Ukraine. La production dans l’UE-27 est revue à la baisse de 7 Mt à 131,5 Mt, contre 138,6 Mt avancé en mai et 135,66 Mt récoltés en 2010/11. « La sécheresse a fortement réduit les rendements, notamment en France, en Allemagne, au Royaume-Uni et en Pologne », a précisé l’USDA. La production a également été révisée à la baisse au Canada (-1 Mt à 25 Mt prévus en mai) en raison des pluies qui perturbent les semis. Comparées aux prévisions du mois précédent, les récoltes 2011/12 sont en revanche relevées aux Etats-Unis (+0,4 Mt à 56 Mt), en Argentine (+1,5 Mt à 15 Mt), en Australie (+0,5 Mt à 25 Mt) et au Pakistan (+0,5 Mt à 25 Mt). Elles sont reconduites en Russie (53 Mt), en Ukraine (19 Mt), au Kazakhstan (15 Mt), en Inde (84 Mt) et en Chine (115,50 Mt). Les objectifs d’exportations sont inchangés aux USA (28,50 Mt) mais réajustés à la baisse dans l’UE-27 (-3 Mt à 15 Mt).