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Barry Callebaut a réalisé un chiffre d'affaires de 5,8 milliards de francs suisses (4,8 milliards d'euros) sur 2013/2014 (exercice clôturé fin août) en progression de 20,1 %. Cette forte croissance s'explique par l'intégration du secteur cacao acquis l'an passé auprès du singapourien Petra Foods, mais aussi par la hausse des prix du cacao, qui est répercutée aux clients dans la majorité des cas). Les volumes de vente ont progressé de 11,8 % sur l'exercice. A périmètre constant, la croissance volume a atteint 2,9 %, soit une meilleure performance que le marché de la confiserie, qui a progressé de 2,3 % selon Nielsen.
Le résultat opérationnel, à 416,2 millions de francs suisses (346 millions d'euros) affiche une progression du même ordre de grandeur, grâce notamment à la forte contribution du pôle caco. Le résultat net, à 255 millions de francs suisses (212 millions d'euros), gagne 14,5 %. « Je suis très satisfait de l'intégration réussie, à l'échelle mondiale, des activités acquises dans le cacao, ainsi que leur contribution au bénéfice au cours de la première années déjà », a commenté Juergen Steinemann, p.-.d.g de Barry Callebaut, cité dans un communiqué. « Les perspectives économiques à court terme seront manifestement difficiles. Nous voulons miser sur une meilleure maîtrise des coûts », a-t-il également déclaré, tout en confirmant les objectifs financiers du groupe à moyen terme (croissance annuelle de 6 à 8 % des volumes et du résultat opérationnel par tonne, pour un retour au niveau d'avant l'acquisition en 2015/2016). A noter, le dirigeant, à la tête de Barry Callebaut depuis 2009, a annoncé son départ à la fin de l'exerice 2014/2015. Sa candidature en tant que vice président du conseil d'administration sera présentée à l'assemblée générale.
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Le groupe Barry Callebaut, contrôlé par la famille Jacobs, a bouclé en août 2013 le rachat des activités de cacao du singapourien Petra Foods, réalisant ainsi la plus grosse acquisition de son histoire.