S’il prévient que l’exercice en cours sera pénalisé par la crise du Covid-19, le suisse Barry Callebaut, numéro un mondial du cacao, vient néanmoins de relever ses objectifs à moyen terme. A l’occasion de la publication de ses comptes sur les neuf premiers mois de l’exercice 2019/2020 (clos le 31 août), le groupe indique avoir noté des signes de reprise des ventes en juin suite à l’assouplissement des mesures de confinement. « Nous comptons sortir de la crise forts de relations resserrées avec nos clients et fournisseurs, de nouvelles perspectives dans la manière de faire des affaires et d’une solide base financière », a indique Antoine de Saint-Affrique, CEO du groupe.
En conséquence, le leader mondial des fabricants de produits à base de cacao a donc actualisé ses objectifs à moyen terme, en excluant l’exercice 2019/20. Il table ainsi en moyenne pour la période de trois ans de 2020/21 à 2022/23, sur une croissance du volume de 5 à 7 % et un EBIT supérieur à la croissance du volume en monnaies locales. Des prévisions, prévient-il, qui s’appliqueront à partir du prochain exercice qui démarrera le 1er septembre et qui s’entendent sur la base d’une hypothèse « de reprise progressive après la pandémie du Covid-19, sans reconfinement majeur », indique-t-il dans son communiqué du 9 juillet.
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En attendant, les mesures de confinement liées au Covid-19 ont mis un coup d’arrêt à la dynamique des ventes du groupe sur le premier semestre de l’exercice 2019/2020 (clos le 31 août). Ainsi sur neuf mois, le chiffre d’affaires de Barry Callebaut s’élève à 5,24 Mrd CHF, en baisse de 4,4 %. Sur le seul troisième trimestre, le volume de ventes de l’activité chocolat a chuté de 14,3%.