Le suisse Bell Food Group a annoncé le 25 avril la reprise de la totalité du capital de la société Sylvain & CO SA, via sa filiale Eisberg. Cette société familiale installée dans le canton de Vaud est spécialisée dans la transformation de salades, de fruits et de légumes. Classée parmi les leaders du segment du prêt à consommer ultra-frais en Suisse, elle réalise un chiffre d’affaires annuel d’environ 40 M CHF (33,35 M€). L'effectif de 180 personnes est totalement repris. Les intéressés ont convenu de ne pas communiquer sur le prix de la transaction.
Eisberg qui "est déjà très bien implantée, avec sa société suisse Gastro Star, sur le marché du prêt à consommer ultra-frais", souligne le communiqué, va ainsi pouvoir "augmenter en Suisse des capacités de production qui touchaient à leurs limites compte tenu de la croissance dans ce groupe de produits".
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Sur son dernier exercice, Bell Food Group affichait un chiffre d’affaires de 3,6 Mrd CHF (3 Mrd€).