Dans le cadre du plan de relance du gouvernement, Bercy a lancé un appel à projets, via Bpifrance, « pour favoriser l’autonomie et la résilience de l’industrie française ». L’agroalimentaire figure parmi les secteurs ciblés en priorité, aux côtés de la santé, de l’électronique et de certains secteurs fournisseurs d’intrants essentiels à l’industrie (chimie, métaux et matière premières). Globalement, la création de nouvelles unités de production, des investissements dans des unités de production existantes, afin d'augmenter leurs capacités de production ou les rendre plus productives et plus flexibles, mais aussi le développement et la mise en œuvre à l’échelle industrielle de procédés technologiques innovants, figurent dans les grandes lignes des projets attendus.
Concernant plus spécifiquement l’agroalimentaire, les projets d’investissements attendus devront permettre de diminuer le degré de dépendance des filières industrielles agroalimentaires françaises « vis-à-vis de fournisseurs extra-européens mais aussi de développer les filières d’avenir garantissant la création de valeur en France », est-il souligné. La diversification des approvisionnements, la création, le maintien ou le redéploiement de capacités de production sont autant de moyens qui devront être mis en avant par ces projets pour permettre « d’assurer la souveraineté alimentaire et l’autonomie de la France et de l’UE », est-il souligné. Une liste indicative, non exhaustive, de produits visés par l’appel à projets pour le secteur de l’agroalimentaire est donnée dans le cahier des charges. Celle-ci englobe des produits à base de nouvelles sources de protéines végétales pour l’alimentation humaine et animale ; la transformation et conservation de la viande de boucherie, des fruits et légumes, du blé, des poissons, crustacés et mollusques ; des ingrédients, additifs (conservateurs, antioxydants, enzymes, pigments naturels, notamment), vitamines, oligoéléments, arômes, acides aminés, ferments, enzymes et enfin les emballages alimentaires à base de biomatériaux (papier/carton, plastiques biosourcés, bois et coproduits), emballages mono-matériaux en plastiques recyclables (polyéthylène téréphtalate, polyéthylène, polypropylène et plus largement emballages vertueux pour l’environnement destinés aux produits de l’industrie agroalimentaire.
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Les candidats ont jusqu’au 17 novembre à midi pour déposer leur projet sur la plateforme dédiée de Bpifrance.