Betteraves : Cristal Union et Lesaffre Frères réinternalisent la vente de leurs co-produits

Dans un communiqué de presse du 23 mars, l’entreprise Cristalco, filiale commerciale des sucriers Cristal Union et Lesaffre Frères, a annoncé réinternaliser la commercialisation de co-produits issus des sucreries et de distilleries destinés à l’alimentation animale et à l’industrie de la fermentation. Pour ce faire, elle a créé un nouveau pôle d’activité baptisé « Feed », dont la direction est assurée par Ludovic Brasset, ancien directeur du pôle sucre BtoB de Cristalco, depuis le début du mois d’avril. Auparavant, cette commercialisation avait été déléguée au spécialiste des produits déshydratés Désialis. Pour la campagne 2023-2024, Cristalco prévoit de commercialiser environ 500 000 t de pulpes de betteraves, de drêches et de mélasse produites par le groupe Cristal Union, notamment par ses filiales Prodéva et Sidésup. Les premières livraisons, en France et en Europe, interviendront en octobre 2023. Parallèlement, le groupe Cristal Union « continuera d’allouer une partie de ses volumes de pulpes de betteraves à ses adhérents coopérateurs, et à développer sa stratégie de décarbonation et de production sur ses sites d’énergie à partir de ses co-produits », précise le communiqué.