Le Parlement européen a adopté le 25 octobre (par 409 voix contre 19 et 2 abstentions) une résolution commune demandant à la Commission européenne de renforcer le bien-être des poulets de chair (1). Seulement deux tiers des pays de l’UE ont mis en œuvre la directive de 2007 sur les poulets de chair, et des densités d’élevage supérieures à la règle générale de 33 kg/m² ont été décelées dans de nombreux endroits, souligne ce rapport non contraignant.
La résolution parlementaire « sur le bien-être animal, l’utilisation des antimicrobiens et les conséquences de l’élevage industriel de poulets de chair sur l’environnement », souligne que « des conditions de bien-être déficientes imputables aux densités d’élevage élevées ou au stress thermique peuvent provoquer des défaillances immunologiques et accroître la vulnérabilité des poulets à la maladie », et donc le recours à des antibiotiques.
Les eurodéputés demandent à la Commission de Bruxelles de favoriser les politiques propres à encourager l’adoption d’autres systèmes d’élevage de poulets de chair, ainsi que de méthodes et/ou de races traditionnelles qui permettent d’améliorer le bien-être. La Commission devrait, estiment-ils, définir une feuille de route pour soutenir la production et l’élevage compétitifs et durables de poulets de chair qui garantissent davantage de bien‑être aux volailles.
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Le Parlement européen souhaite également que soient renforcés les contrôles aux frontières en ce qui concerne la viande de volaille importée de pays tiers afin de s’assurer que ces importations sont conformes à la législation de l’Union sur le bien-être animal, la sécurité alimentaire et l’environnement. La Commission est invitée à proposer une législation sur l’étiquetage obligatoire de l’origine des viandes importées présentes dans les produits transformés pour la vente au détail, les services de restauration et de traiteur.
(1) Voir n° 3662 du 08/10/2018