Sécurité des aliments Bientôt un labo communautaire de référence sur les matériaux en contact

L’emballage des aliments doit être sûr et la migration de substances chimiques dans les aliments doit être strictement contrôlée. Cela nécessite des méthodes d’analyse harmonisées et des matériaux de référence pour garantir le même niveau de protection des consommateurs dans toute l’Union européenne. C’est dans cette optique que le 7 décembre sera inauguré au Centre commun de recherche de la Commission européenne à Ispra (Italie) un laboratoire communautaire de référence pour les matériaux entrant en contact avec les denrées alimentaires. Ce nouveau laboratoire devra fournir non seulement des outils d’analyse harmonisés aux laboratoires de contrôle nationaux mais coordonner également le réseau de laboratoires nationaux de référence afin de faciliter l’échange d’informations, la formation et le renforcement des capacités de ces centres. L’inauguration officielle au Centre Commun de recherche d’Ispra se fera en présence notamment du directeur général responsable de la santé et de la protection des consommateurs, Robert Madelin, du directeur général du Centre commun de recherche, Roland Schenkel, de la directrice exécutive de l’Autorité européenne de sécurité des aliments, Catherine Geslain-Lanéelle, du président de la CIAA, Jean Martin ainsi que de représentants des associations de consommateurs.