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Lancée fin 2019, la filière d’oléagineux bio entre l’industriel Avril et Terrena s’élargit à une autre coopérative, la Cavac, ont annoncé le 29 juin les partenaires, doublant l’investissement de 5,7 M€.
« Ce projet d’extension d’un montant de 5,5 millions d’euros va permettre le doublement de la ligne de trituration de tournesol bio (15 000 tonnes) et de renforcer le développement de surfaces oléagineuses bio sur le territoire du Grand Ouest », selon un communiqué. La Cavac rejoint à cette occasion l’actionnariat, qui rassemble Terrena, Avril et son bras financier Sofiprotéol, ainsi que l’investisseur Esfin Gestion. Il s’agit d’« une filière 100 % biologique à partir de graines oléagineuses françaises », baptisée Oleosyn Bio. L’outil de trituration à Thouars (Deux-Sèvres) produit des tourteaux pour la nutrition animale et des huiles majoritairement pour l’alimentation humaine. Oleosyn Bio dispose d’une capacité de transformation de 40 000 tonnes de graines bio : 13 500 t de tournesol, 1 500 t de colza et 25 000 t de soja. Depuis la mise en service en juin 2020, 60 000 tonnes de graines oléagineuses bio françaises ont été valorisées, souligne le communiqué.
Contractualisation pluriannuelle
Née de la volonté d’Avril et de Terrena de contribuer à la structuration des filières d’huiles et de protéines biologiques, Oleosyn Bio permet aux producteurs d’oléagineux bio de développer et de sécuriser leurs volumes notamment par une contractualisation pluriannuelle en volumes et en prix. Terrena apporte prioritairement les graines de tournesol et de colza. D’autres organismes collecteurs viennent compléter les besoins en graines, tout particulièrement pour le soja. Les tourteaux sont consommés par les sites de nutrition animale bio de Terrena et Sanders (Avril) situés dans le Grand Ouest. Quant à l’huile bio, elle est notamment valorisée par les marques de Lesieur (Avril) ou auprès de clients huiliers français et européens. Le projet de départ représente un investissement 5,7 M€, co-financé par la Région Nouvelle Aquitaine (1,2 M€), l’UE et le fonds Avenir Bio (586 000 €) de l’Agence Bio.
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« En favorisant l’autonomie en protéines biologiques et une production d’huile bio 100 % françaises, Oleosyn Bio contribue directement à la souveraineté alimentaire et protéique de nos territoires, tout en apportant sécurité et visibilité aux producteurs », soulignent les partenaires. La contractualisation pluriannuelle favorise le développement de nouvelles surfaces d’oléagineux bio. Exemple en tournesol et colza, les surfaces emblavées par les coopérateurs de Terrena ont quadruplé en quatre ans pour atteindre 5 800 hectares (sur 6 500 ha dans Oleosyn Bio), selon le communiqué. La sole comprend aussi 8 300 hectares de soja bio, dont la collecte est assurée par des OS (organismes de stockage) partenaires.