Blé tendre : la surface récoltée cet été serait en nette hausse

Selon les observateurs du ministère de l’Agriculture, en 2013, année de récolte de la campagne 2012-2013, la sole de blé tendre d’hiver s’étendrait de 150 milliers d’hectares (soit + 3 %) par rapport au bas niveau de 2012 lié au gel de février. Les régions Lorraine, Champagne-Ardenne et Bourgogne gagneraient au total 165 milliers d’hectares. La sole s’accroîtrait également en Midi-Pyrénées. Au cours de l’automne 2012, période de semis, les prix français du blé tendre ont été particulièrement hauts : de septembre à novembre, le blé tendre rendu Rouen s’affichait en moyenne à 258 €/t, soit 40 % de plus qu’à la même période en 2011, et même 3 % de plus qu’en 2007. D’où une nette hausse des surfaces ensemencées.