Indicateurs Blé tendre : l'achat de l'Algérie dope les cours

Les prix du blé tendre sont en hausse, profitant d'un achat conséquent de 450 000 t de blé, d'origine probablement française, en direction de l'Algérie. Les récentes pluies, aux Etats-Unis et dans le sud de la Russie, et l'affaissement de l'euro ont participé à la consolidation de ce mouvement d'appréciation. Le ministre russe a annoncé l'application d'une nouvelle taxe à partir du 1er juillet pour les exportations de blé. Selon le dernier bulletin de l'organisme MARS, la récolte européenne est estimée à 5,93 t/ha contre 5,89 t/ha le mois dernier, au dessus de la moyenne des 5 dernières années. En France, le rendement est évalué à 7,54 t/ha contre 7,38 t/ha le mois dernier. Peu d'échanges sont à signaler sur les zones portuaires.