Légumes/Implantation Bonduelle ouvre son premier site industriel sur le marché brésilien

Comme nous l’avions annoncé (Agra alimentation du 10 décembre 2009), Bonduelle vient d’ouvrir à Marajo (canton de Cristalina) dans l’Etat du Goias sa première conserverie de légumes au Brésil et, au-delà, en Amérique du Sud. Située sur le haut plateau central du Brésil à une centaine de kilomètres au sud-ouest de la capitale Brasilia, l’usine de Cristalina représente un investissement de 15 millions d’euros. Elle a commencé ses opérations à la mi-septembre. Lorsqu’elle sera complètement opérationnelle, elle produira 50 000 tonnes par an de conserves de petits pois et de maïs doux. La société pourra dans le futur construire une ligne de production de légumes surgelés pour ce marché de 172 millions de consommateurs

Inaugurée le 28 octobre en présence d’Oton Nascimento, secrétaire à la planification et au développement de l’Etat de Goiás et de Pierre Deloffre, directeur cénéral du groupe français, le premier site industriel de Bonduelle au Brésil emploie 80 salariés permanents.

Depuis 1994 via son bureau commercial, Bonduelle accompagnait l’expansion des distributeurs français. Le leader mondial du légume élaboré se contentait d’exporter depuis ses sites européens tout en investissant sur la notoriété de la marque Bonduelle.

Mais l’attractivité du marché brésilien, fort de ses 172 millions de consommateurs, nécessitait de passer à la vitesse supérieure. C’est pourquoi le groupe Bonduelle s’est décidé à investir localement. Son choix s’est arrêté sur les hauts plateaux du centre du pays dont le climat subtropical permet une mise en culture 365 jours par an. Bonduelle (1, 559 milliard d’euros de CA et 10 000 salariés) compte désormais 200 salariés dans le pays avec ce nouveau site. Et cette première unité pourra être doublée à terme d’une unité de surgélation de légumes, toujours destinés au marché local.

La conserverie de Cristalina a été conçue dans le droit fil de la politique environnementale et de développement durable du groupe Bonduelle, note l’entreprise. Elle n’a entraîné, pour sa construction, aucune déforestation. Elle bénéficie du savoir-faire de Bonduelle en matière d’éco-conception. Sa chaufferie est alimentée par exemple par une plante locale, le Capim Elefante Paraiso cultivée dans ce but et irriguée par les eaux de rejet de l’usine. Après un mois de campagne de production de petits pois (des conserves de petits pois à partir de légumes frais alors que le marché ne propose que des conserves de pois réhydratés), l’usine brésilienne de Bonduelle fabrique depuis la fin octobre des conserves de maïs doux sous vide, une nouveauté dans ce pays où l’on ne trouve que du maïs au jus.

Avec l’usine brésilienne de Cristalina, la première en Amérique du Sud, le groupe Bonduelle exploite désormais 42 sites industriels à travers le monde.