Brésil : la récolte 2018 régresse, mais reste à son deuxième meilleur niveau

La récolte 2018 de céréales et oléagineux au Brésil devrait s’élever à 228,3 Mt, en baisse de 3,9 % par rapport à l’an dernier marqué par un record, a indiqué le 11 septembre la Compagnie nationale d’approvisionnement (Conab). Avec ce résultat, le pays obtient la deuxième plus grande récolte de son histoire. La surface dédiée à la culture de céréales et oléagineux est restée assez stable, passant de 60,9 M ha à 61,7 M ha (+1,4 %). Ces résultats ont en grande partie été tirés par la culture de soja, dont la surface et la productivité sont en hausse. « L’espace dédié à l’oléagineux dans les champs a augmenté, en particulier dans les zones [auparavant] destinées à la production de maïs, en raison d’une meilleure rentabilité pour le producteur », précise la Conab, qui relève aussi des conditions climatiques favorables. Le soja enregistre une production record de 119,3 Mt, en hausse de 4,6 % par rapport à l’année dernière. Le Secrétariat du commerce extérieur a informé que les exportations de soja en août ont atteint 8,18 Mt, en hausse de 41 % par rapport à la même période l’année dernière. Cette augmentation s’explique en partie par la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine. Le Brésil reste le premier exportateur mondial de soja, devant les États-Unis. Il est par ailleurs le deuxième producteur de soja et le troisième producteur de maïs au monde.