Bühler et NRGene Technologies s’associent pour optimiser la production de mouches soldats noires

Le groupe technologique suisse Bühler et le spécialiste israélien de la génomique NRGene Technologies ont annoncé le 6 septembre 2023 une collaboration stratégique dans le domaine de la génétique et du traitement de la mouche soldat noire, pour offrir une solution clé en main aux producteurs. Dans le cadre du partenariat, NRGene établira un Insect Center par le biais de sa filiale canadienne et aura la charge de la gestion et de la sélection du stock génétique des mouches soldats noires. Bühler équipera l'Insect Center de chambres de croissance d'insectes avec des environnements contrôlés et des capteurs capables de simuler les conditions industrielles. Le centre servira d'installation de démonstration pour les clients des deux sociétés, afin d'évaluer les performances de la variété mouche soldat noire choisie, les paramètres opérationnels et les pratiques pour assurer une production efficace à l'échelle industrielle.

« Cette solution globale se traduira par un rendement élevé de produits de qualité supérieure tout en garantissant une utilisation efficace des matières premières, des terres, de l'eau et de l'énergie », souligne Andreas Baumann, responsable du segment Insectes chez Bühler.