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Des deux sites industriels de l’URCVL, le sort de la laiterie de Villefranche-sur-Saône restait à trancher (1). C’est chose faite depuis le 29 juin, avec l’accord de l’assemblée générale pour la cession de l’activité à Candia (Sodiaal).
La laiterie de Villefranche-sur-Saône n’est autre que celle qui produit le lait Marguerite (microfiltré dans des bouteilles PET translucide). Elle tombe dans le giron de Sodiaal dans le cadre du démantèlement de l’URCVL. Ses 34 salariés rejoignent Candia, dont ils intégreront l’organisation industrielle et commerciale le 1er septembre prochain.
La laiterie de Villefranche-sur-Saône a réalisé 12 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2009 à 90 % sur le lait (marque Marguerite et MDD). Elle produit également du fromage frais et de la faisselle.
« Cette acquisition va permettre à Candia de renforcer sa position de leader sur le marché du lait frais en acquérant la technologie microfiltré en bouteille plastique PET translucide », indique Sodiaal dans un communiqué. Quant à la marque Marguerite, « il n’y a aucune raison pour qu’elle ne reste pas ce qu’elle est », estime Jacques Caillaud, directeur de la communication de Sodiaal, sans toutefois préciser davantage à ce stade quelle sera la stratégie de Candia pour la marque.
Dans le cadre de cette opération, 75 exploitations laitières de l’ex URCVL rejoignent Sodiaal Union Sud Est. Elles apporteront environ 15 millions de litres de lait par an à l’usine Candia d’Arnas.
(1) Forez Fourme a été repris par Jean-Pierre Durris, cf Agra alimentation n°2116 du 24 juin 2009 p. 20
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