Le producteur de bière danois Carlsberg vient de lancer un grand programme de développement durable visant à supprimer ses émissions de carbone et à réduire de moitié de sa consommation d’eau pour l’ensemble de ses brasseries à l’horizon 2030. Le programme, nommé Together Towards Zero, s’étend sur différents niveaux : zéro empreinte carbone, zéro gaspillage d’eau, zéro consommation irresponsable afin de réduire les conduites à risque liées à l’alcool, et zéro accident du travail. Carlsberg va ainsi se doter d’une gamme 0 % d’alcool d’ici 2022 afin d’élargir l’offre auprès de ses clients, indique l’entreprise dans un communiqué. Carlsberg va travailler avec l’ensemble de ses fournisseurs afin de réduire l’empreinte carbone de chaque bière en main de 30 % d’ici à 2030. Ces ambitions s’accompagnent également d’un palier intermédiaire d’ici 2022, avec la volonté d’utiliser une électricité d’origine renouvelable à 100 %.
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