La restauration collective et commerciale devient un nouveau débouché pour les produits de la marque « C’est qui le patron ? ! » (CQLP), crée et dirigée par Nicolas Chabannes. Jusqu’alors seulement présente en GMS, la marque du consommateur va s’appuyer sur le réseau de distribution France Frais (1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2019) détenu par la coopérative Les Maîtres laitiers du Cotentin, pour se faire une place dans les cuisines des restaurateurs et dans les rayons des commerces alimentaires de proximité.
« Des menus équitables vont pouvoir ainsi être créés dans tous les restaurants pour soutenir les exploitations agricoles. Et lait, beurre et crèmes durables vont devenir des ingrédients pour les cuisiniers, pâtissiers, boulangers, crémiers, aux côtés des œufs, farines et autres produits vertueux déjà distribués par France Frais », annoncent les deux partenaires. Au total, plus d’une trentaine de références CQLP seront proposées aux professionnels.
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La collaboration entre les deux partenaires concerne aussi les produits Campagne de France, marque des Maîtres laitiers du Cotentin, qui vont être distribués sur le site de e-commerce de CQLP Lemagasindesconso.fr. Dernier volet de cette collaboration : la mobilisation des moyens logistiques de France Frais pour livrer les commandes groupées des particuliers faites via Lemagasindesconso.fr. Les clients particuliers pourront ainsi récupérer leurs colis chez les commerçants de quartier clients de France Frais.