Alimentation animale Chute de l’offre globale d’aliments composés de 6,3 % entre janvier et novembre 2009

La production globale d’aliments composés a chuté de 6,3% sur les onze premiers mois de l’année 2009, selon la note d’information de janvier du Snia (Syndicat national de l’industrie de la nutrition animale) et de Coop de France Nutrition animale.

La production d’aliments bovins est celle qui recule le plus avec une chute de 11%. « En 2009, cette production est très marquée par la crise car le besoin de lait est moins important qu’en 2008, explique Stéphane Radet, directeur du Snia. 2008 avait été une très bonne année toutes productions confondues. Il y avait une forte demande en aliments bovins, surtout pour les vaches laitières. » Autre chute significative sur les onze premiers mois de l’année, celle de la production d’aliments porcs, en diminution de 6,5%. La raison principale vient du prix bas des céréales en 2009. Ceci a conduit les éleveurs porcins à utiliser des matières premières en l’état ou à fabriquer des aliments à la ferme au lieu d’acheter des aliments composés. En volaille également, la baisse d’activité est à noter, même si elle reste plus faible (-3,9%) que pour les autres catégories. Les productions d’aliments poulets de chair (+1,6%) et pintades (+1,5%) ayant compensé les baisses d’aliments palmipèdes (-10,7%) et dinde (-9,1%).

En novembre 2009 par rapport à la même période en 2008, la production globale est restée stable (-0,2%). Pour le onzième mois de l’année, on constate une compensation des baisses d’aliments bovins (-3,7%) et porcins (-1,2%) par la hausse en aliments avicoles (2,7%). Une stabilité qui doit être néanmoins relativisée. « La principale raison de l’atténuation de la baisse observée sur novembre réside dans le fait que ce mois comptait en 2009 un jour ouvré de plus qu’en 2008 », explique Michel Dochez de Coop de France Nutrition animale. Autre cause évoquée par Stéphane Radet du Snia : « Le mois de novembre de 2008 affichait déjà une baisse significative. Donc on compare un mois de novembre 2009 à un mois de novembre 2008 qui n’était pas bon :-10% par rapport à novembre 2007. »

Qu’en est-il du mois de décembre ? Selon les prévisions du Snia, la production globale d’aliments composés de l’année 2009 devrait être inférieure de 7% par rapport à 2008. « Pour la fin de l’année 2009, explique Michel Dochez, les évolutions constatées sur les mois antérieurs se poursuivront, c’est-à-dire un retour à la normale en bovin, une poursuite de la baisse d’activité en porc, dinde, palmipède et lapin, et un net redressement pour le poulet de chair. »