Sucre Chute des cours

Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme de New York et de Londres ont fortement progressé en début de semaine 38 après l’annonce de la Fed d’assouplir sa politique et la baisse de l’euro face au dollar. Mais les fondamentaux ont fini par reprendre le dessus et les cours ont terminé en baisse. La bonne évolution de la récolte brésilienne et les perspectives de productions chinoise, russe et thaïlandaise pèsent sur les prix. Abares a également revu à la hausse la production de sucre australienne 2012/2013 à 4,5Mt